দৈনিক ধর্মপাশার খবর

লাল মাংস আর ডাল জাতীয় খাবার খেলে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ে?


প্রকাশ : ২৩ ডিসেম্বর ২০২৫ | প্রিন্ট সংস্করণ

লাল মাংস আর ডাল জাতীয় খাবার খেলে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ে?

ইউরিক অ্যাসিড সমস্যায় দুপুরে এড়িয়ে চলবেন ২টি খাবার-

১. লাল মাংস (গরু, খাসি, ভেড়া ইত্যাদি): লাল মাংসে পুরিন এর মাত্রা অনেক বেশি। পুরিন শরীরে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে। তাই দুপুরের খাবারে গরুর মাংস, খাসির মাংস, বা ভেড়ার মাংস খাওয়া একেবারে এড়িয়ে চলা উচিত।

২. ডাল বা মটর জাতীয় খাবার (বিশেষ করে রাজমা, মটরডাল, চানা): যদিও ডালে কিছু প্রোটিন থাকে, তবুও অনেক ডাল ও মটর জাতীয় খাবারে পুরিনের পরিমাণ তুলনামূলক বেশি। ইউরিক অ্যাসিডের রোগীরা অতিরিক্ত ডাল, বিশেষ করে মটরডাল বা রাজমা দুপুরে এড়িয়ে চলবেন।

 আরও পড়ুন: শীতের সবজি ব্রোকলি কেন খাবেন?

 অতিরিক্ত টিপস-

১. প্রচুর পানি পান করুন।

২. শাকসবজি ও ফলমূল বেশি খান।

৩. অতিরিক্ত ভাজাপোড়া, ফাস্ট ফুড, ও মিষ্টি কমিয়ে দিন।

৪. হাঁস-মুরগির চামড়া এড়িয়ে চলুন।

আপনার মতামত লিখুন

দৈনিক ধর্মপাশার খবর

শুক্রবার, ১৭ এপ্রিল ২০২৬


লাল মাংস আর ডাল জাতীয় খাবার খেলে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ে?

প্রকাশের তারিখ : ২৩ ডিসেম্বর ২০২৫

featured Image

ইউরিক অ্যাসিড সমস্যায় দুপুরে এড়িয়ে চলবেন ২টি খাবার-


১. লাল মাংস (গরু, খাসি, ভেড়া ইত্যাদি): লাল মাংসে পুরিন এর মাত্রা অনেক বেশি। পুরিন শরীরে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে। তাই দুপুরের খাবারে গরুর মাংস, খাসির মাংস, বা ভেড়ার মাংস খাওয়া একেবারে এড়িয়ে চলা উচিত।

২. ডাল বা মটর জাতীয় খাবার (বিশেষ করে রাজমা, মটরডাল, চানা): যদিও ডালে কিছু প্রোটিন থাকে, তবুও অনেক ডাল ও মটর জাতীয় খাবারে পুরিনের পরিমাণ তুলনামূলক বেশি। ইউরিক অ্যাসিডের রোগীরা অতিরিক্ত ডাল, বিশেষ করে মটরডাল বা রাজমা দুপুরে এড়িয়ে চলবেন।

 আরও পড়ুন: শীতের সবজি ব্রোকলি কেন খাবেন?

 অতিরিক্ত টিপস-

১. প্রচুর পানি পান করুন।

২. শাকসবজি ও ফলমূল বেশি খান।

৩. অতিরিক্ত ভাজাপোড়া, ফাস্ট ফুড, ও মিষ্টি কমিয়ে দিন।

৪. হাঁস-মুরগির চামড়া এড়িয়ে চলুন।


দৈনিক ধর্মপাশার খবর

সম্পাদকঃ সালেহ আহমেদ
নির্বাহী সম্পাদকঃ মহি উদ্দিন আরিফ

কপিরাইট © ২০২৫ দৈনিক ধর্মপাশার খবর সর্বস্ব সংরক্ষিত